Harina de Avena (1 Kg)

Propiedades:

La harina de avena es rica en fibra (betaglucanos), proteínas, vitaminas (B, E) y minerales (magnesio, zinc, hierro), ofreciendo beneficios digestivos, cardiovasculares y de saciedad, regulando el azúcar en sangre, y también se usa en cosmética por sus propiedades calmantes y exfoliantes, siendo ideal para panificados saludables, postres y tratamientos cutáneos. 

Propiedades nutricionales

• Fibra: Alta en fibra soluble (betaglucanos) que mejora la digestión, reduce el colesterol y aumenta la saciedad.
• Proteínas: Fuente de proteínas de buena calidad, incluyendo aminoácidos esenciales como la lisina.
• Carbohidratos: Carbohidratos de absorción lenta que proporcionan energía sostenida.
• Vitaminas: Aporta vitaminas del grupo B (B5, B6, biotina) y vitamina E.
• Minerales: Rica en magnesio, zinc, manganeso, fósforo, hierro y cobre.
• Antioxidantes: Contiene avenantramidas, compuestos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. 

Beneficios para la salud

• Digestión: Mejora el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.
• Corazón: Ayuda a reducir el colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
• Control de peso: La fibra y proteínas aumentan la saciedad, ayudando a regular el apetito y el peso.
• Control glucémico: Contribuye a regular los niveles de azúcar en sangre.