Maíz Curagua (1 Kg)

Propiedades:

El Maíz Curagua es una variedad para palomitas (cabritas) muy nutritiva, destacando por su alto contenido de fibra, que mejora la digestión y controla el colesterol y azúcar en sangre, y por su riqueza en antioxidantes (polifenoles) que combaten el estrés oxidativo y reducen el riesgo de enfermedades crónicas. Es una fuente de vitaminas (A, B, C, D, E, K) y minerales (calcio, hierro, potasio, fósforo, magnesio, zinc) y es libre de gluten, convirtiéndolo en un snack bajo en calorías y saludable si se prepara casero. 

Propiedades Nutricionales

• Fibra: Promueve la salud intestinal, regula el tránsito y ayuda a reducir el colesterol y el azúcar en sangre.
• Antioxidantes: Los polifenoles protegen contra el daño celular y reducen el riesgo de cáncer y enfermedades cardiovasculares.
• Vitaminas: Aporta vitaminas A, E, del grupo B (B1, B3, B9) y C, D, K, importantes para el sistema nervioso y bienestar general.
• Minerales: Contiene calcio, hierro, potasio, fósforo, magnesio y zinc, esenciales para diversas funciones corporales.
• Bajo en calorías: Es un snack ligero, especialmente cuando se cocina en casa sin exceso de aceite o sal. 

Beneficios para la Salud

• Salud Digestiva: Gracias a su fibra.
• Control de Peso: La fibra ayuda a la saciedad.
• Salud Cardiovascular: Reduce colesterol y triglicéridos.
• Antienvejecimiento: Los antioxidantes combaten radicales libres.
• Salud Visual: Contiene luteína y zeaxantina.
• Ideal para Dietas: Libre de gluten, apto para celíacos o intolerantes.